domingo, 14 de marzo de 2010

El Agua - Insustituible


El agua es uno de los recursos naturales
insustituíbles para la sobrevivencia de todo ser vivo.


Los seres humanos podemos sobrevivir algunas semanas sin nutrientes pero no sin agua. Un 60% de nuestro organismo es agua, la que debemos reemplazar en forma permanente ya que diariamente perdemos casi 1/3 litro de agua al día solamente por la respiración. Elo agua entonces, es quien cumple la función "limpiadora" de desehechos eliminándolos y es el motor de las funciones digestivas. Es quien lubrica nuestras articulaciones, los ojos y quién regula nuestra temperatura corporal.


El ideal de consumo es 3 litros al día en adultos promedio. Podemos consumir 2 litros de agua en forma directa y un litro que estara contenida en la fruta y verdura que comamos.


Los alimentos que aportan más agua son:


Las hojas verdes que consumimos en ensaladas y las sandías son en sí mismas 90% agua.


Frutas y verduras 18%


Leche y yogoures 18 %


Potabilizar aguas


Una de las formas de potabilizar el agua es hacerla hervir durante 3 a 5 minutos. De no poder hacer ésto lo indicado es echarle 2 o 3 gotas de hipoclorito de sodio por cada litro de agua y dejar reposar media hora; de esta forma el agua de un río, arroyo o vertiente natural será apta para el consumo.

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